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Aktuelles | 09.07.2024

Bäckerei Horsthemke setzt auf interne Karriereschmiede

Im Wettbewerb um Fachkräfte setzt das Unternehmen auf die langfristige Bindung seiner Angestellten. Eine Akademie ermöglicht Weiterbildung und Qualifizierung.

Das Unternehmen Horsthemke zeichnet die Absolvent*innen der internen Weiterbildungsakademie aus. Foto: Gerd Wallhorn

Der Bäckereigroßbetrieb Horsthemke, dessen Filialen im Bergischen vielen Menschen unter dem Namen Bäckerei Dahlmann bekannt sind, beschäftigt über 1.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Allein in Wuppertal und Umgebung sind es über 440 Angestellte. Wie so viele Handwerksbetriebe steht auch Horsthemke bei der Fachkräftesuche und -bindung vor großen Herausforderungen. Um das Potenzial seiner Beschäftigten zu fördern und sich gleichzeitig als attraktiver Arbeitgeber bei neuen Arbeitskräften zu positionieren, wurde 2020 eine interne Akademie gegründet. Durch das Programm werden Mitarbeitende zu Fach- und Führungskräften weitergebildet. Die Absolvent*innen der zweiten Runde wurden nun geehrt.

Win-Win-Situation für Unternehmen und Beschäftigte
„Die interne Fachkräftesicherung ist auch weiterhin ein bedeutender Faktor für unseren gemeinsamen unternehmerischen Erfolg. Wir bieten unseren Mitarbeitern Strategien und Möglichkeiten, die sie unterstützen und begleiten, berufliche Ziele zu bestimmen und erfolgreich zu sein. Durch gemeinsame, stetige, fachliche und persönliche Weiterentwicklung sehen wir uns gut gerüstet, mit den aktu-ellen und zukünftigen Herausforderungen umzugehen“, sagt Geschäftsführerin Sandra Heldt.

Dadurch werden die Mitarbeiter*innen enger ans Unternehmen gebunden. Das bereits vorhandene Potenzial zu fördern, zeuge von „strategischem Weitblick“, so Marco Trienes von der Wirtschaftsförderung Wuppertal. „Dabei ist Weiterbildung mehr als nur das Aneignen von Fachwissen. Es geht auch darum, Verantwortung zu übernehmen, sich zu engagieren und sich mit den Unternehmenswerten zu identifizieren“.

Die Akademie widmet sich der

• Ausbildung von Fachkräften zur Ausbilderin oder zum Ausbilder, um auch jüngeren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern erste Führungsaufgaben zu geben,
• Qualifizierung der Fach- zu Führungskräften und
• Qualifizierung von Quereinsteigern zu Fachkräften im Bäckereihandwerk im Ver-kauf oder in der Produktion.

Mittlerweile haben über 70 Absolventinnen und Absolventen die Horsthemke Akademie erfolgreich abgeschlossen.
Dabei setzt das Unternehmen auf seine starken Netzwerkpartner der Handwerkskammer Düsseldorf, der Bundesagentur für Arbeit Oberhausen und Wuppertal, sowie die Wirtschaftsförderungen Ober-hausen und Wuppertal. „Durch das große Engagement unserer Belegschaft und unserer Partner sehen wir uns für die Zukunft als gut aufgestellt“, so Heldt.

Zum Unternehmen

Die erste Bäckerei des heutigen Bäckereigroßbetriebs Horsthemke wurde 1895 in Oberhausen gegründet. 1988 übernahm das Unternehmen die Wuppertaler Bäckereikette Dahlmann. Im Ruhrgebiet und im Rheinland betreibt das Unternehmen mittlerweile über 93 Filialen. Es wird in vierter Generation von Sandra Heldt und André Horsthemke geführt.

Erläuterungen und Hinweise

Bildnachweise

  • Gerd Wallhorn

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